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    楚瑾瑜拿了个勺子尝了一口,鲜香的滋味果然不负众望,多种食材掺杂在一起,非但没有在嘴中打架,反而相得益彰,把茄子这个主角衬得相当好。

    楚瑾瑜品尝了一番后对秦越道:“能有这么多肉给茄子做配角,它这辈子也算是值了。”

    秦越对他这种清奇的比喻没什么意见,见成品没问题后,他便将注意力放到了“笋干”炒“火腿”上。

    这道菜相较于其他三道菜没什么特别的技术含量,只是特别考量火候的运用。秦越很快便把它完成出锅了。

    三道菜完成摆盘,此刻便只剩下本场比赛的重头戏——开水白菜了。

    半个小时过去,高压锅中的肉已经全部被炖烂在了肉汤中,取汤过滤,一般来说剩下的肉是要弃之不用的,但是秦越素来不喜浪费食材,这些肉便被他留了下来。

    汤汁过滤干净,加入打碎的肉糜缓缓澄清。澄清是一门技术活,慢了急了都会功亏一篑。

    秦越的手相当稳,拿着漏勺神情专注地看着汤底。

    肉汤终于在他的手下变得澄澈起来,等到最后一勺肉糜被捞出时,整个汤底居然真的变得和开水一样澄清,直播间的观众都看呆了。

    作者有话要说:  二更

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    第110章 品尝

    清澈的汤底如玉石一般剔透,  秦越舀了一碗出来,在灯光下打量了一下这碗汤的品质,最终满意地底点了点头。

    汤底准备好之后,  终于轮到正主上场了。

    白菜清洗干净后切掉上半部分,只留下中间的菜心,  四周多余的菜叶去掉,随即进行快速的雕刻,而后上锅蒸至熟透。

    按理来说,  这道菜的正规流程要等到上菜之后才能把汤浇上去,  力求一个莲花绽放的意境。

    但新增的十个裁判并不能和秦越见面,故而他们十个的开水白菜只能事先做好。

    秦越将汤底装在了一个茶壶里,  在众目睽睽下,  他将肉汤缓缓地倒在了菜心中央,  霎那间,令所有人都震惊的一幕产生了——

    因为水流的冲击作用,原本含苞待放的“花瓣”一片一片地绽开,最终展成了一朵白皙剔透的莲花。

    全场的观众都看呆了,  整个赛场鸦雀无声,安静地掉一根针都能听见。

    直播间的观众也震惊了,不过他们震惊的方式不太一样,众人齐心之下差点把直播间给掀了:

    “兄弟们,这他妈是艺术啊!!”

    “白菜:老子这辈子值了”

    “《开水白菜》”

    “看到这个菜名的时候,我以为就是开水煮白菜,我他妈真是太天真了”

    现场的观众后知后觉,随即在场外也掀起了一股喧嚷。

    但无论外物如何,秦越依旧不为所动,他将剩下的九盘如法炮制。

    开水白菜在“开花”这个阶段实际上是很容易出现意外的,  尤其是对于非专业人士来说。

    但是也不知道是秦越的运气好,还是他的水平实在过稳,十道下来居然没有一个失败的。

    楚瑾瑜在旁边都忍不住啧啧称奇:“这成功率,你去买彩票吧。”

    秦越不置可否,只是又给他浇了一朵菜花让他端过去吃。

    楚瑾瑜兴致勃勃地接了过来,拿起餐具后却无从下手起来:“这......怎么吃啊?先喝汤还是先吃菜?”

    四道菜到此为止便算是完成了,秦越洗了洗手打算开始做汤,闻言看了他一眼道:“你想怎么吃都可以。”

    楚瑾瑜愣了一下后突然有些不好意思地低下了头,撕下一片白菜叶蘸着汤送到了嘴里。

    弹幕见状纷纷惊奇道:

    “哇靠老夫老妻了还这么容易害羞,鱼鱼是个什么品种的大可爱啊”

    “睡估计都睡了百八十次了,怎么还这么清纯,这就是反差萌吗”

    “秦总向我们展示了什么叫不动声色的撩,好好看好好学”

    十几种肉类炖煮而成的鲜味是那些用味精勾兑的汤底无法比拟的,白菜浸满了汤汁,但因为浸泡时间不长,还保留着独特的清香,以至于冲淡了肉汤的油腻,一口下去难以言喻的幸福感在口中炸开,难怪有位伟人曾评价道:“百菜不如白菜。”

    楚瑾瑜细细品尝完之后点头赞叹道:“我感觉我像是牛嚼......嚼什么来着?”

    “牛嚼牡丹。”秦越无奈地看了他一眼,被他这种非常装门面的架势搞得不知道说什么好。

    楚瑾瑜却不以为意,连忙点了点头道:“对对对,牛嚼牡丹。我感觉这是艺术品,不是我等凡人应该僭越的。”

    秦越显然不认同,他把“火腿”中类似上方的地方保留了下来,切块下入锅中后摇了摇头:“民以食为天,食物如果脱离了人便失去了它存在的价值,再精美的食物本质上还是为了取悦于人。”

    秦越看似冷淡,但他对待食物的态度却是很多人都不能比拟的。

    楚瑾瑜闻言故意开玩笑道:“照你这么说,你做了这么多都是为了取悦裁判了?”

    秦越抬眸看了他一眼:“不,是为了取悦你。”

    楚瑾瑜愣了一下后脸色唰得红了起来,他猛地扭头想遮掩,却已经来不及了。

    弹幕立马起哄道:

    “哦哦哦哦,我在床上疯狂打滚”

    “秦总也太会了吧,这他妈就是深藏不露吗”

    “鱼鱼被套得死死的,甜死了甜死了”

    “让姓季的滚去坐牢了吧”

    “ 1,那傻逼是脑子真的有坑”

    “火腿”片炖到软烂后,下入蘑菇和豆腐,甚至不需要加太多盐,这道汤便已经足够鲜美了。

    距离比赛结束还有十五分钟的时候,秦越这边的四菜一汤全部备好,只待最后的品鉴了。

    因为裁判数量的问题,秦越的菜品量达到了前所未有的地步,量一大便不好控制,难免有些菜多了出来,再加上一开始做开水白菜汤底时剩下的肉,楚瑾瑜难免忙了起来。

    那些肉其实已经煮到了软烂,味道比卤肉清单,口感比卤肉软烂,秦越把他们稍微加工了一下后,楚瑾瑜便端着盘子吃了起来。

    他的吃相非常好,但是速度非常快,再加上吃的又是整块的肉,两相对比下带来了一种野蛮和文雅冲击在一起的张力感。

    人鱼上岸的时间已经太长了,长到很多人都忘了他们也曾是猎食者。

    绮丽的生灵披着银色的头发,悬浮在饲养缸中低头品尝着盘中熟烂的肉块,看起来就像是优雅的猎食者在享受自己的猎物。

    十五分钟的时间,楚瑾瑜以一种常人难以企及的速度把所有多余的菜都给解决了,期间秦越就喝了一碗汤。

    楚瑾瑜缓缓放下手中的碗,隔着水以及衣服揉了揉自己的肚子,抿了抿嘴后语不惊人死不休道:“感觉像怀孕了一样。”

    秦越正在端着碗喝汤,闻言顿了一下把碗放了下来,语气颇有些无奈:“你要是真想,做手术的时候不如问问医生能不能给你治好。”

    楚瑾瑜其实就是那么一说,他想象了一下人鱼下蛋的方式,总感觉有点像难以言喻的色情片,立马摇了摇头道:“那还是算了,我觉得这样挺好的。”

    秦越因为他弟弟的缘故对小孩子也没什么多余的偏好,只不过是随口一说,见他不乐意便点了点头:“你高兴就好。”

    他的表情和语态都不似做伪,很多人从来没有见过买了人鱼还不把生育当回事的人,见状忍不住议论道:

    “我只见过人类夫妻丁克的,娶了人鱼还丁克,只此一家了”

    “呜呜呜秦总真的好尊重鱼鱼的想法,我的cp太真了”

    “他俩越真,越衬得好男人难找,唉,不如单着”

    “不如单着 1,看着他俩甜就好了,我不觉得我有运气找到像秦总一样的男人,还是单着吧”

    秦越不知道自己随口的一句话又给观众带来了什么样的感慨,他看了一眼时间后发现离比赛结束还有三分钟,于是他把目光投向了对面的凯撒。

    只见那个孤身一人的男子有条不紊地进行着最后的收尾工作,楚瑾瑜顺着秦越的目光看了过去,见状忍不住感叹道:“他真是一点都不慌啊,奇人。”

    遥遥地望过去,凯撒面前的桌子上摆满了一堆已经做好的菜肴,但因为距离他们看不太清,只能大致看明白他的动作,那应该是在给一道浓汤上放香菜之类的点缀。

    时间走到最后一秒,所有人的气都被提了起来,凯撒却有条不紊地把手里的最后一小撮欧芹点缀在了浓汤上。

    比赛结束,铃声霎时响彻云霄。

    在场的三个人同时停下了手中的动作,凯撒看着自己的杰作满意地点了点头,随即有条不紊地抬起了头,刚好和对面的秦越对上了目光,他没有丝毫停顿,露出了一个温和的笑容,秦越回敬以礼貌的顿首。

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