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沾着果汁的手在旁边的水盆里洗了洗，随后用围裙擦了擦，弯腰端起盛放梨丝的盆走进了厨房，没有半点儿女儿家的娇气。
在沈宥豫看来，这些都是不够文雅的，女孩子就应该穿着长裙，莲步轻移，裙摆轻动，笑不露齿，轻声满语，含蓄文静……臭丫头那哪儿都没有淑女风范。
他竟然又看着臭丫头发呆！
沈宥豫为自己的行为羞愧。
秋梨膏简单，方年年取用了红枣、麦冬、贝母、百合、罗汉果、冰糖一起做，具有润肺止咳、生津利咽的作用。
砂锅里煮上半个多小时捞梨渣过滤，过滤出来的汤汁继续煮到浓稠。
方年年提着竹铲，汤汁稀稀拉拉落下，已经开始挂壁，这就证明可以出锅了。
她拿来了洗干净蒸好的小巧陶罐，一一装到八分满，等凉了把盖子盖上，封一层牛皮纸、系上一条粗麻绳就能放到货架上销售。
小陶罐是她到乌衣镇一家专门做陶罐的铺子定做的，要求只有一个，圆滚滚的罐身上写“秋梨膏”、角落里一个变体的“方”，要有自家的商标，便于客人记忆。
定做价格很便宜，她算在了秋梨膏的成本上，都没有让秋梨膏贵上多少。
厨房里有块大理石桌面，方年年擦洗干净了就提着秋梨膏在桌子上滴了许多铜板大小的圆，等干透了便是梨膏糖了。
如果有冰箱，放冰箱里冻冻更快。
没有冰箱的古代，只能够将之交给凉意十足的大理石桌面了。
冰鉴可不是他们家此等乡间小茶馆里能有的。
秋梨膏一锅一锅的出，很快就到了饭点的时候，娘亲塔娜已经把食材都处理齐备，方年年只需要做一做便可。
“娘，里脊用生粉抓过了吗？”方年年问着。
“抓过了。”
“粉蒸肉的南瓜没切。”
“这个忘了，我这就弄。”
“阿娘，汤就吃平菇芋艿粉条的吗，要不要放肉沫？”方年年征求着家人的意见，她自己吃什么都无所谓，甚至有些想念泡面、自热小火锅、炸鸡和薯条……
虽然都能自己做，但做出来的始终不是那熟悉的味道。
感谢提前穿越而来的前辈，让后来者的餐桌不至于一贫如洗。
唐以前的历史和她所处的世界一模一样，唐末出了一位姓赵的公子，乃李姓皇族的外孙。
这位流着皇族血脉的世家公子推翻了腐朽衰败的旧王朝，终结了乱世，建立了大齐，提出一系列大胆且实用的政策，自上而下的进行着改革。
丰功伟绩，三言两语说不清楚，于方年年这个后来者而言，高祖皇帝最伟大的事儿就是遍寻作物，丰富百姓的餐桌，在位三十余年，官方与民间从未停止过对美食的探索。
高祖皇帝有许多奇思妙想，早年间推行的政策符合现实需求，到了晚年，政策越发天马行空，脱离实际，民间多有怨言。
最让后人诟病的就是他在位期间没有立太子，鼓励众儿孙努力争取，为以后埋下了隐患。他以为自己能再活五百年，压制儿孙不在话下，但人之寿命有尽，高祖撒手一去，诺大皇朝顿时乱了。
中原大地，七王之乱，死伤无数。辉煌一时的国家陷入战火纷飞中，不知多少人流离失所。
整整七年，战乱才平息。
七王之中最小的皇子坐上大宝之位，也就是现如今的天子，又过十六载，便是如今，再度有盛世之景来临的迹象。
天下和乐，看不出当年的疮痍。
这片古老的土地，自我恢复能力就是强大。
方年年觉得自己很幸运，早几年出生就不是太平日子里长大了。
脑中思绪万千，手上动作没有停顿。
厨房里飘出了香味，有别于中午饭的味道，让人闻了就饥肠辘辘、口中生津。
沈宥豫不由地停下动作，目光盯着厨房门口，隐隐地能够看到方年年轻快、忙碌的身影。
放学归家的方承意洗脸洗手后就帮着端菜，路上还偷吃两口，阿姐做他最爱的粉蒸排骨，外面这层粉他最喜欢了，一口一口，吃得不亦乐乎。
等排骨上桌，一笼粉蒸肉明显缺了一角。
方承意心虚地左右看看，没有人发现，他赶紧拿了筷子拨动一下。离远了一些端详着，他满意地点点头，不怎么看出来嘛。
肚子咕噜咕噜，好想再吃一块啊。
“阿弟，偷吃喽。”
方承意双手贴着大腿，站得笔直，“没有。”
方年年揶揄着，“否定的有些快呢。”
方承意耍赖地推姐姐，“没有没有啦，你快盛饭，肚子都饿了。”
“为什么不是你来盛饭？”方年年用手戳弟弟肩膀。
“我来就我来。”方承意蹦着到桌边打开木桶，蒸汽氤氲，米香四溢。
今儿个吃的杂粮饭，里面掺着玉米碴，颜色嫩黄，赏心悦目。
方承意积极地给大家盛饭，做得有条有紊，很显然不是第一次干。方家父母就看着他干活，一点儿劝阻的意思都没有，女儿要从父亲手中接过滚烫的汤碗还被阻止了，母亲从抽屉里拿出一盒香膏挖了一大块给女儿擦手，细白的手指每一根都用心地擦了过去。
方年年就回握着娘亲的手，香膏两个人一起抹。
“爹娘，阿姐，大牛叔，还有那个谁，吃饭啦。”方承意着急忙慌地盛饭，事儿还没有做好呢就大声喊着大家来吃饭。
“喊什么，大家都在。”塔娜笑骂。
方承意嬉皮笑脸地乖乖坐下，眼巴巴催着大家快坐快坐，吃饭怎么可以不积极。
一家子在桌边坐下，带着轻视和怀疑之心的沈宥豫落坐后瞬间震惊，不动声色的看着一桌美味，他本以为就是香点的乡野小菜，不登大雅之堂，没想到全然不是！
将粗陶粗瓷换成银器或者官窑出品的瓷器，完全可以媲美御膳。
不……
沈宥豫心中有个小小的声音说，说不定比他阿父吃的还要好。
看着满桌佳肴，被喊“那个谁”的不满烟消云散，他拿起筷子准备动手，方年年轻咳了一声，沈宥豫不解地看向方年年。
方年年静静的看着他，沈宥豫没半点自觉。
成年开府的沈宥豫府中最大，真没有谦让别人的自觉，与长辈用膳除外。
“大家吃吧。”大家长方奎眼中闪过一抹沉思，拿起筷子喊着。
这下，所有人开始吃饭，伸出来的筷子纷纷朝着自己看中的食物，沈宥豫最想尝尝的是粉蒸肉。
第7章 鲜肉月饼 方小弟竟然要改造大侠
只有一根骨头的子排用料腌制后裹上炒熟碾碎的米粉，米粉里放了辣子、花椒等几味。
蒸笼里已经铺上了一层南瓜，排骨堆上去合上笼盖。小炉上已经烧热了一锅水，蒸笼放上去很快就上汽了开蒸。水咕咚咕咚，蒸汽上涌，热气盈盈，温柔地裹着每一块肉、每一块排骨，肉汁渗出、少少的脂肪变得晶莹，油脂全数被粉吸收，变得湿润。
来不及吸收的油脂继续渗出，滴落在南瓜上。
南瓜开始酥烂，吸收了油脂后又升出甜香反哺排骨。
味道彼此交融，就有了这道美味。
实在是太好吃了！
沈宥豫毫不掩饰自己的情绪，美味铺满味蕾，让他无暇去顾及自己的表情。
御膳没有民间想的那么好吃，当今天子推崇节俭，反对铺张浪费，吃的很是清素。御膳一路送来，有保温的食盒也难挡美味的流失，打开食盒的那一瞬间，早就错过了最佳赏味期。
而且御膳自有一条守则，不求皇帝吃的好，只求皇帝吃着安全、看着舒心，不然大家就要提着头躺着回家了。
当今认为，推崇口腹之欲会膨胀享乐之心，皇宫里吃的也就越来越寡淡。
上行下效，大家吃的都不好。
大臣们另说，反正皇子们吃的不是很开心，沈宥豫不知道自己那些哥哥关起门来怎么过日子的，他空荡荡的王府里就吃的不开心，还不如母妃宫中小厨房做的粥。
皇帝不是一开始就吃的这么惨的，据沈宥豫所知，高祖皇帝热爱美食，弄出众多菜谱，御膳一道比一道美味。可是七王之乱，宫廷乱作一团之际御厨身亡、菜谱遗失，身为天家子孙，吃的却一代不如一代。
沈宥豫有时候暗搓搓地想，不是父皇不想吃好，实在是因为御厨手艺乏善可陈。
众所周知，华夏美食文化博大精深，那哪儿都有拿的出手的美食，但受困于食材不丰、香料缺乏、地域交流有限等等原因，古人吃的完全没有现代人吃得好。
穿越有风险，投胎要谨慎。
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